水是人体的生命之源%我们的物质由水组成，水是人类赖以生存的物质、不可或缺的重要物质。但恰恰相反，我们往往忽略了每天喝水对人体的重要性。大多数人认为，只要看起来没有杂质，水就是纯净水。事实上，大多数细菌和病毒是肉眼看不见的所以，我们可能一直在喝对身体有不良影响的水。那么，什么水可以不要喝醉？
一、老化水
陈化水是不能长时间储存的水。经常喝这种水，对于未成年人来说，会明显减缓身体细胞的新陈代谢，影响身体的生长发育；中老年人会加速衰老。许多地方食道癌、胃癌的发病率与日俱增根据医学科学家的研究研究，可能与长期饮用陈化水有关。水存放时间长了，不仅会滋生细菌，而且随着水存放时间的增加，有毒物质也会增加。
二、反复煮沸的水
经过多次或长时间煮沸的水可能会减少或损失水中的矿物质元素。
三、蒸锅水
锅炉水就是馒头等吃剩的锅炉水，尤其是多次重复使用的锅炉水，亚硝酸盐浓度很高。经常喝这种水，或者用这种水煮粥，会引起亚硝酸盐中毒；水垢常随水进入人体，也会引起消化、神经、泌尿和造血系统疾病，甚至引起早衰。
四、不开的水
如果是自来水，不建议不烧开就直接喝；但如果是纯净水，不用烧开就可以喝。自来水没有达到净化直饮的标准，其中所含的细菌和寄生虫没有完全消灭如果不经煮沸直接饮用，容易对健康造成危害。开水，在温度达标的情况下，可以杀死一些寄生虫和病菌，一定程度上可以预防疾病。
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